Kappa kuzachath | Kappa puzhukk | Mashed tapioca


Ingredients: Kappa: 1 1/2 kg Salt: As Needed. Water To Boil: As Needed Coconut: 1 cup Turmeric Powder: 1/2 tsp Cumin seeds-1/2 tsp Garlic: 3 to 5 cloves Green Chilies: 3 no.s To TEMPER: Coconut Oil: 1 tbsp Mustard Seeds: 1/2 tsp Whole Kashmiri Chilies: 3, broken Curry Leaves: 1 sprig ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- ചേരുവകൾ: കപ്പ: 1 1/2 കിലോ ഉപ്പ്: ആവശ്യമുള്ളത്. വെള്ളം വേവിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ: 1 കപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം-1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി: 3 മുതൽ 5 അല്ലി വരെ പച്ചമുളക്: 3 എണ്ണം താളിക്കാൻ: വെളിച്ചെണ്ണ: 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് : 1/2 ടീസ്പൂൺ മുഴുവൻ കശ്മീരി ചില്ലുകൾ: 3, പൊട്ടിച്ചത് കറിവേപ്പില: 1 തണ്ട്



Comments

Printfriendly